Restaurante La Cúpula (Garraf, Barcelona)
Llevamos muchísimos años cruzando las Costas del Garraf para ir y volver a/de Vilanova. A Verònica siempre le había llamado la atención el restaurante que se veía desde la carreterra, ayer, con motivo de nuestro aniversario de boda (tres años ya), reservamos y fuimos a cenar allí. Nos hemos sacado la espinita? Sí. Volveremos algún día? Ufff, no lo tengo tan claro.
El restaurante se llama “La Cúpula” y se encuentra junto a otro llamado “El chiringuito del Garraf” (o algo por el estilo), los dos locales parecen pertenecer al mismo dueño, los camareros vestían igual y una escalera en la terraza comunicaba los dos sitios. El restaurante superior parece un poco un más aparente que el inferior, pero en detalles difíciles de ver a simple vista como la manteleria y las sillas que son exactamente iguales (se capta la ironía?). Hubiera estado bien pedir la carta en el otro restaurante y comparar precios, el inferior estará bien para el mediodía y el superior para la cena, o no, creo, vamos, supongo.
Las vistas son espléndidas, quizás la localidad del Garraf no sea tan glamourosa como Mónaco o pintoresca como Cadaqués, pero qué cojones, esto está al lado de Barcelona, verdad? Sin ninguna duda la ubicación del restaurante es lo mejor con diferencia, de lejos.
Cenamos una ensalada de xató bastante escasa, aunque muy sabrosa, con un bacalao delicioso y anchoas “de verdad”, el romesco estaba demasiado espeso y consistente. Con un poco de aceite crudo por encima acabamos de arreglarlo y la verdad es que incluso mi mujer, poco aficionada a esta ensalada disfrutó de ella. Pedimos también unos calamares a la andaluza que estaban correctos, poco que comentar sobre ellos. El plato fuerte fue arroz con bogavante, iba mejorando a medida que reposaba en el plato, al principio parecía que iba a estar soso pero al final nos pusimos del revés. Pedimos una botella de vino blanco de la casa para regar la cena, no nos gustó especialmente, pero sirvió para acompañar. Los postres no llamaban la atención, lo más original era un sorbete de coco y mango, y como son sabores que no nos gustan demasiado acabamos tomando una par de bombas calóricas en forma de coulant de chocolate acompañadas de helado de pistacho. Ahí nos sobramos, creo que deberíamos haber compartido ese postre, me parece que estaré sudando mantequilla una semana, ¿a alguien le apetece chuparme el sobaco?
Como se puede ver, un menú de chiringuito servido en un local con un algo de encanto, pagamos más de 50€ por persona, a ese nivel de gasto yo espero algo que justifique el precio, la calidad de los platos, un servicio un poco más atento o sencillamente una presentación un poco más cariñosa, creo que el nivel calidad/precio es desfavorable. Sin estar completamente abarrotado, había bastante gente y a pesar de ello no nos trajeron la cuenta para dejar libre la mesa, estuvimos unas tres horas disfrutando de la cena, la conversación, la compañía y las vistas … ahí se portaron.
Un gran punto a favor del restaurante es que tiene aparcamiento reservado para clientes justo delante del local, algo que en una localidad como Garraf es un gran qué, cuesta un dolor de huevos encontrar plaza en aquellas estrechas calles abarrotadas de coches.
